Brudel (kue khas Manado). Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Untuk tekstur si Brudel/Bluder udah dapat, cake enggak roti enggak dan mudah byar gitu… Brudel khas manado. Kue khas Manado yang pertama adalah Nasi Jaha Manado, atau juga memiliki arti nasi jahe..
Manado memiliki kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel. Simak resep cara membuat kue bruddel Manado berikut. Biasanya masyarakat Manado menjadikan kue bruddel ini sebagai cemilan.
Sedang mencari ide resep brudel (kue khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brudel (kue khas manado) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brudel (kue khas manado), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brudel (kue khas manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE. Untuk tekstur si Brudel/Bluder udah dapat, cake enggak roti enggak dan mudah byar gitu… Brudel khas manado. Kue khas Manado yang pertama adalah Nasi Jaha Manado, atau juga memiliki arti nasi jahe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brudel (kue khas manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brudel (kue khas Manado) memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brudel (kue khas Manado):
- Siapkan 300 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Ambil 125 gr gula pasir.
- Ambil 125 gr margarine/mentega.
- Gunakan 3 butir telur ayam.
- Ambil 1 sachet SKM putih.
- Ambil 1/2 sachet ragi (fermipan).
- Gunakan air 125ml air hangat.
- Siapkan Keju/kismis/messes buat topping.
Apalagi dengan sajian teh hangat atau kopi, membuat suasan lebih mantap. Tetapi di Manado sendiri disebut brudel. Kue ini kalau saya tidak salah adalah salah satu kue warisan Belanda seperti halnya klappertaart, ontbijtkoek. BRUDEL.my original brudel. kue khas manado warisan Belanda.aku rasakan lebih enak dari Hmmmmm.
Langkah-langkah membuat Brudel (kue khas Manado):
- Campur ragi dengan 125ml susu hangat, aduk dan biarkan sampai berbuih. Susu hangat disini, pakainya 1 sachet SKM putih campur dengar air hangat sampai 125ml..
- Mixer margarine/mentega, gula pasir sampai menyatu, Masukan telur, mixer lagi sampai menyatu, Masukan tepung mixer dan susu yang sudah di campur ragi tadi, mixer sampai menyatu dan rata semuanya..
- Siapkan wadah loyang ukuran 20cm oles dengan mentega semuanya dan tabur kan tepung tipis2, masukan adonan ke dalam loyang, kasih toping diatasnya bebas, hentakan 3x adonan agar rata dan tidak ada angin..
- Tutup adonan dengan serbet/plastik diamkan selama 30-40 menit sampai sudah naik mengembang adonannya. Panaskan oven, panggang dengan api sedang cenderung kecil selama 30-35 menit sambil dicek bisa dilihat kalau sudah matang. Dikukus juga bisa tutup panci tutup dengan kain, Kukus kurang lebih 30-40 menit sambil dicek tusuk kalau sudah matang..
- Selamat menikmati 🥰.
Brudel adalah salah satu kue tradisional khas Manado yang mirip dengan cake modern. Sensasi rasanya pasti membuat siapa pun jadi tergiur ingin mencobanya. Kue khas manado kering resep makao koyabu klappertaart bobengka tradisional brudel apang aneka basah balapis bagea cucur gelang minahasa kolombeng kelapa lengkap lapis lalampa lampu natal napolitein nastar panada popaco pia rambutan spekulas susen sultana tolu tosca wajik biji gula merah. Jason's Brudel & Cake updated their business hours. Kue Brudel ini emang nggak ada matinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brudel (kue khas manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
إرسال تعليق