Kue Apem. .
Sedang mencari ide resep kue apem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue apem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Apem memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Apem:
- Sediakan 150 gr gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 250 ml air.
- Ambil 100 gr tape singkong.
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Gunakan 35 gr terigu.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Ambil 2 tetes pasta merah.
Langkah-langkah membuat Kue Apem:
- Siapkan bahan bahan. Rebus air dan gula pasir hingga larut. Haluskan tape dengan sendok. Buang sumbu tape..
- Campurkan tepung beras dan tepung terigu dengan tape. Tuang larutan gula yang masih hangat. Tambahkan ragi instan dan aduk hingga rata tidak ada adonan yang menggumpal. Lalu diamkan adonan selama 30 menit. Adonan akan mengembang dan berbuih..
- Panaskan cetakan dalam kukusan. Setelah 30 menit tambahkan baking powder, aduk rata adonan agar tidak berbuih lagi. Kemudian beri adonan pasta pandan dan aduk rata. Tuang adonan dalam cetakan sampai penuh cetakan..
- Kukus dengan api besar dan beri alas kain bersih tutup kukusan. Cetakan tidak perlu dioles minyak ya. Kukus hingga 20 menit. Lalu tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
إرسال تعليق