Kue Klepon. .
Sedang mencari ide resep kue klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue klepon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue klepon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Klepon menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Klepon:
- Ambil 200 gram tepung ketan.
- Ambil 180-200 ml air atau air pandan, sesuaikan jumlahnya.
- Sediakan Secukupnya pasta pandan (skip kalau pakai air pandan).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan Air untuk merebus.
- Siapkan Isian:.
- Sediakan Secukupnya gula merah, sisir halus.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan Kelapa parut (buang kulit luar, pilih yg muda).
Langkah-langkah menyiapkan Kue Klepon:
- Kukus kelapa parut sekitar 20 menit, tujuannya agak tidak cepat basi. Sambil mengukus bisa sambil bikin kleponnya biar hemat waktu 😁.
- Campur tepung ketan dengan garam, tuangi air sedikit2 sambil diuleni hingga bisa dipulung. Beri pasta pandan, lalu uleni hingga pasta merata. Adonan jangan terlalu kering dan jangan terlalu lembek juga ya....
- Ambil adonan,buat bulatan tipis lalu beri sekitar 1 sdt gula merah. Tutup dan bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Didihkan air di dalam panci. Masukkan bola2 klepon, masak hingga mengapung. Tunggu sekitar 1-2 menit lalu angkat dan tiriskan..
- Baluri klepon dengan kelapa parut yg sudah dikukus. Siap dinikmati 😊 Punya saya kalau dibikin pagi2 bisa ngga basi sampai sore 😁.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
إرسال تعليق