317. Kue Pukis. .
Lagi mencari inspirasi resep 317. kue pukis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 317. kue pukis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 317. kue pukis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 317. kue pukis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 317. kue pukis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 317. Kue Pukis menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 317. Kue Pukis:
- Sediakan 🍯 Fat.
- Sediakan 250 gr mix butter & margarine (cairkan).
- Sediakan 🍯 Biang.
- Sediakan 20 gr protein sedang.
- Sediakan 8 gr ragi instan.
- Gunakan 100 ml air hangat.
- Gunakan 40 gr gula pasir.
- Siapkan 🍯 Bahan Basah.
- Ambil 200 ml santan instan.
- Gunakan 130 ml air matang.
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 330 ml susu full cream.
- Ambil 160 ml kental manis.
- Gunakan 1/2 sdt vanila essense.
- Sediakan 🍯 Bahan Mixer.
- Sediakan 4 btr telur utuh.
- Ambil 6 kuning telur.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 🍯 Bahan Kering.
- Ambil 600 gr tepung protein sedang.
- Sediakan 60 gr tepung maizena.
Langkah-langkah membuat 317. Kue Pukis:
- Cairkan fatnya, jangan mendidih yaa, matikan, sisihkan.
- Campur bahan biang menjadi satu,aduk rata.Diamkan 10-15 menit (sampai naik 2x).
- Masak santan dan gula pasir sampai larut,tambahkan garam masak sampai mendidih, sisihkan.Lalu masukkan kental manis,aduk rata lalu tambahkan susu full cream dan sisihkan dalam suhu ruang. maaf yg ini lupa ga kefoto.
- Campur dan ayak bahan kering, jadi satu.
- Mixer telur, kuning telur dan gula pasir dengan kecepatan sedang selama 4 menit atau sampai putih mengembang.
- Lalu masukkan bahan basah dan bahan kering secara bergantian (saya 3 tahap : tepung, santan,tepung, santan dan tepung) dengan kecepatan rendah.
- Setelah siap di gunakan, aduk2 untuk mengeluarkan bubblenya. Tuang dalam gelas takar. Beri pasta coklat Aduk rata, dan siap digunakan.
- Panaskan cetakan PUKIS, oles cetakan dan tutup cetakan dengan margarine secara merata. Tuang adonan dalam cetakan sampai 3/4 tinggi cetakan. Tutup dan panggang dengan api sedang. Angkat setelah matang, selagi panas oles2 lagi permukaannya dengan butter, beri meses dan sisihkan (sesuai selera).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 317. Kue Pukis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Post a Comment