Kue lopis. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, Suriname (where it is simply known as lapis). Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas..
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda. Affordable, fun and classy jewellery pieces for everyday wear! Lihat juga resep KUE LAPIS MERAH PUTIH (TERIGU +SAGU) enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep kue lopis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lopis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, Suriname (where it is simply known as lapis). Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lopis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lopis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lopis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue lopis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lopis:
- Sediakan 500 gr beras ketan putih.
- Siapkan Secukupnya gara.
- Sediakan 2 liter air.
- Gunakan Bahan kinca :.
- Gunakan 150 gr gula aren.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil 150 ml air.
- Siapkan 1 SDM maizena.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Secukupnya kelapa parut yg sdh dikasih garam dan kukus 15 menit.
- Siapkan Secukupnya lidi.
- Ambil Secukupnya daun pisang.
Cara membuat kue lapis legit bukan hanya dipanggang, melainkan juga dikukus. Ketahui cara membuat lapis legit kukus berdasarkan buku "Resep Favorit untuk Usaha: Kue Lapis" karya Tim Ide. Kue lapis is an Indonesian kue , or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lopis:
- Cuci beras kemudian tiriskan.
- Siapkan daun pisang yg sdh dipotong kurang lebih 8 cm lipat berbentuk corong masukkan beras ketan kira"1,5 SDM tekan" dan agak dipadatkan dan lipat seperti bentuk kue lopis PD umumnya sematkan lidi yg kuat.
- Masak air pasta pandan dan garam hingga mendidih masukkan lopis td rebus selama 5 menit.
- Matikan api lalu diamkan selama 30 menit(panci dlm keadaan tertutup) kemudian rebus LG dlm 7 menit diamkan LG dlm 30 menit angkat dan tiriskan biar agak dingin.
- Satukan gula merah gula pasir garam air daun pandan masak sampe larut setelah larut masukan maizena yg sdh dilarutkan dgn sedikit air masak sampe agak mengental dan angkat.
- Ambil lupis gulingkan ke kelapa parut dan siram kuah kinca...dan siap utk dihidangkan.
Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu berwarna hijau-cokelat. Jenis kue lapis memang sangat banyak variannya ini sangat banyak digemari, dan mungkin dimasing-masing daerah ada kue lapis yang berbeda pula namun itu hanya anggapan saya saja hehehehe. Lihat ide lainnya tentang kue lapis, kue, resep kue. Lagi pengen Lapis Surabaya, dan kepikiran untuk bikin yang marble seperti yang pernah kulihat di internet/blog tahun lalu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue lopis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Post a Comment